菜苔泡饭的做法

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用料：
剩米饭 100克
菜苔 100克
虾皮若干
麻油少许
盐少许
鸡精少许

做法：

1. 菜苔洗净切断，剩米饭备用
2. 将米饭倒入开水中
3. 炖煮片刻
4. 倒入菜苔
5. 两分钟菜苔即可脱生
6. 加入盐鸡精少许虾皮
7. 淋上麻油即可