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  • 用料:

  • 米饭  1碗
  • 黄瓜  1根
  • 胡萝卜  1根
  • 鸡蛋  3只
  • 大蒜  2小瓣

小贴士:

胡萝卜要比黄瓜先下锅不要炒过了,不然就没
嚼劲了!蒜要快出锅时在放,个人比较喜欢那股蒜香味,按照个人口味放于不放!喜欢吃辣的朋友们可以放点老干妈!

做法:

  • 1. 胡萝卜,黄瓜切成小丁
  • 2. 1/2的米饭
  • 3. 锅里倒入油,油热后打入鸡蛋翻吵至鸡蛋金黄
  • 4. 加入胡萝卜和黄瓜丁继续翻炒后倒入米饭
  • 5. 炒至饭粒都沾上油,呈金黄色加入盐和蒜调味即可出锅
  • 6. 味道挺好