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  • 用料:

  • 苦瓜  1根
  • 海蚌  6个
  • 蛋清  2个
  • 盐.味精.鸡粉  适量
  • 生粉  适量

小贴士:

生粉水不要太多.起锅要快.

做法:

  • 1. 海蚌去壳苦瓜切碎放一起备用
  • 2. 下水煮开调味后在放入原才料烧开勾欠后放入蛋清轻轻的拌下起锅
  • 3. 简单