用料：
- 油皮中筋面粉 400克
- 油皮色拉油 15克
- 油皮盐 2克
- 油皮开水 200克
- 油皮凉水 30克
- 油酥中筋面粉 50克
- 油酥色拉油 25克
- 抹皮用白糖 适量
- 抹皮用蜂蜜 适量
- 抹皮用白芝麻 适量
- 油酥五香粉 适量
- 油酥椒盐粉 适量
- 油酥胡椒粉 适量
做法：
- 1. 油皮材料混合揉成面团醒发半个小时
- 2. 油酥材料放在一起，用锅加热色拉油倒入碗内
- 3. 调制成浓度合适的油酥
- 4. 将面团擀成长薄片
- 5. 将油酥均匀的涂抹在面皮上
- 6. 卷起来
- 7. 切成长度均匀的小段
- 8. 两端捏紧卷起来，将收口向下擀成长片
- 9. 上下三折
- 10. 转换方向再擀成博片重复三次
- 11. 全部做好
- 12. 白糖蜂蜜用水调匀
- 13. 涂抹在面片上
- 14. 撒上或者沾满白芝麻
- 15. 200度一面烤八分钟，翻过来在烤七八分钟就可以了
- 16. 考好的香酥掉渣
- 17. 掰开可以加任何想吃的东西，我不喜欢加菜，因为这样更香脆
- 18. 效果图