姜丝木耳蒸滑鸡的做法

做法：

• 1. 鸡斩块放入油、盐、生抽腌制一小时（密封放冰箱)
• 2. 木耳去根洗净切小块备用
• 3. 姜切丝
• 4. 取盘铺垫木耳
• 5. 铺垫腌好的鸡块及姜丝、锅烧沸水、隔水盖上锅盖大火蒸25分钟
• 6. 出锅上桌食用