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  • 用料:

  • 白萝卜  1根
  • 排骨  6块
  •  4勺
  • 料酒  少许
  • 耗油  少许

小贴士:

1.白萝卜不要削皮,不然很容易变软
2.先将排骨煮10分钟,在放入白萝卜,不然白萝卜化了

做法:

  • 1. 准备好洁白无暇的白萝卜
  • 2. 将白萝卜切块,姜切片,准备几块排骨
  • 3. 在锅中倒入少许油,放入姜片
  • 4. 然后加入排骨,煸炒
  • 5. 倒入盐,耗油,料酒,炒一炒
  • 6. 加入适量的水,先将排骨煮10分钟
  • 7. 然后在倒入白萝卜块,大火煮40分钟,慢慢收汁
  • 8. 来一张