挑战电饭煲蛋糕的做法

做法：

• 1. 将蛋白，蛋黄分开。
• 2. 在蛋白中加少许盐和适量白糖（白糖在打的过程中分多次放），将其打成奶油状。
• 3. 第二次放糖，继续打蛋白
• 4. 第三次放糖，继续打。
• 5. 最后奶油成这样就可以了
• 6. 接着将蛋黄和面粉、少许油，适量白糖，打好的蛋白奶油搅拌均匀。(注意：奶油多次放入，面粉不能成块，必须均匀)
• 7. 混合均匀之后，就可以放入电饭煲了。（注意：电饭煲盆底部刷一下油）
• 8. 电饭煲自动跳到保温之后，等个20分钟就可以了。
• 9. 最后……
• 10. 嘻嘻