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酿豆腐的做法
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用料:
豆腐
2块
猪肉
100克
酱油
15克
盐
5克
小贴士:
一定要记得肉千万不要切的太碎,会影响口感。
做法:
1.
先把豆腐切成一块一块小正方体的样子
2.
把猪肉剁碎,不要太碎,半碎就好,加入盐腌15分钟左右
3.
可以用勺子的另一头在豆腐上挖出一个洞来
4.
把腌好的猪肉放进豆腐洞里面,摆好之后直接上锅蒸
5.
蒸熟之后拿出来,均匀的到上酱油,加点装饰即可。