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  • 用料:

  • 豆腐  2块
  • 猪肉  100克
  • 酱油  15克
  •  5克

小贴士:

一定要记得肉千万不要切的太碎,会影响口感。

做法:

  • 1. 先把豆腐切成一块一块小正方体的样子
  • 2. 把猪肉剁碎,不要太碎,半碎就好,加入盐腌15分钟左右
  • 3. 可以用勺子的另一头在豆腐上挖出一个洞来
  • 4. 把腌好的猪肉放进豆腐洞里面,摆好之后直接上锅蒸
  • 5. 蒸熟之后拿出来,均匀的到上酱油,加点装饰即可。