粉肠酸菜煲的做法

做法：

• 1. 粉肠用生粉、盐清洗干净
• 2. 姜切片、胡椒粒备好
• 3. 把粉肠和姜片、胡椒粒加适量水沙锅
• 4. 大火煮开转中火二十分钟
• 5. 把粉肠捞出切小段
• 6. 切好的粉肠和酸菜重新入锅
• 7. 重新煮沸转小火10分钟加适量盐少许鸡精即可