用料:
- 面粉 400克
- 水 适量
- 葱 适量
- 花生油 适量
- 盐适量 适量
- 五香粉 适量
做法:
- 1. 把面粉放入盆中加水搅拌!和成面团
- 2. 擀成圆面皮备用
- 3. 葱切碎!面皮上滴少许油!用面皮把油摸均匀!在上面撒上小碎葱花、盐、五香粉
- 4. 然后把面皮卷起来!如下图
- 5. 面皮卷成条状后再卷成一个圆!如下图
- 6. 把收尾处压到中间!往下按压
- 7. 继续擀成自己想要的大小
- 8. 平底锅内放油!烧热后放入擀好的饼!适当掌握火候!待一面变成金黄色后翻过来!继续煎另一面
- 9. 熟透后出锅!设成自己想要的形状!入盘!