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五彩奶香菠萝饭的做法
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用料:
糯米
300克
菠萝
1个
胡萝卜,新鲜豌豆
适量
核桃,猪油,蜜饯
适量
牛奶
100克
小贴士:
糯米饭不能煮烂,蒸时 要用保鲜膜
做法:
1.
准备好用料
2.
将糯米洗净,浸泡两小时,留少量水,加入牛奶,用电饭锅煮熟
3.
菠萝用刀和勺子挖好
4.
豌豆,胡萝卜焯水至八成熟,蜜饯,菠萝肉切丁,核桃仁用小火焙香
5.
将煮好的糯米饭挑松,先拌入猪油,再拌入其他配料
6.
将拌好的米饭装入菠萝里,盖保鲜膜,大火蒸10分钟,使各种食材味道融合
7.
蒸好出锅