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  • 用料:

  • 猪手  二个
  • 大料,花椒,香叶,陈  适量

小贴士:

大火煮十分钟,在小火煮三十分钟,焖一个小时。

做法:

  • 1. 猪手用水泡二个小时。
  • 2. 在入锅中焯水。
  • 3. 放入卤料锅中卤制四十分钟。
  • 4. 里面加盐,葱,姜,红曲米,冰糖等。