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肉包子的做法
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用料:
三层肉
一斤
葱
适量
高筋面粉
300克
酵母
3克
水
适量
盐
适量
鸡精
适量
做法:
1.
面粉加酵母兑水揉好,发酵
2.
发好,弄成小剂子,手弄平
3.
肉剁细,加盐,鸡精,酱油搅拌好
4.
这个是梅干菜馅
5.
包成一个一个包子
6.
锅里水烧开,等水开了,再放油纸,再把包子放进去。
7.
水开蒸6分钟左右就熟的
8.
装盘