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  • 用料:

  • 三层肉  一斤
  •  适量
  • 高筋面粉  300克
  • 酵母  3克
  •  适量
  •  适量
  • 鸡精  适量

做法:

  • 1. 面粉加酵母兑水揉好,发酵
  • 2. 发好,弄成小剂子,手弄平
  • 3. 肉剁细,加盐,鸡精,酱油搅拌好
  • 4. 这个是梅干菜馅
  • 5. 包成一个一个包子
  • 6. 锅里水烧开,等水开了,再放油纸,再把包子放进去。
  • 7. 水开蒸6分钟左右就熟的
  • 8. 装盘