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素炒饼的做法
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用料:
大饼
半张
圆白菜
半颗
葱末
少许
姜末
少许
蒜末
少许
酱油
少许
陈醋
少许
食用油
适量
盐
少许
小贴士:
饼丝选用头天烙大饼剩下的,这样炒出利索好吃
做法:
1.
剩大饼切丝,圆白菜切丝,葱姜蒜切末
2.
热锅凉油煸香葱姜末
3.
下入圆白菜丝炒制段生
4.
加少许酱油和盐
5.
在下入大饼丝
6.
炒匀放入蒜末和几滴陈醋即可出锅了
7.
成盘享用