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  • 用料:

  • 大饼  半张
  • 圆白菜  半颗
  • 葱末  少许
  • 姜末  少许
  • 蒜末  少许
  • 酱油  少许
  • 陈醋  少许
  • 食用油  适量
  •  少许

小贴士:

饼丝选用头天烙大饼剩下的,这样炒出利索好吃

做法:

  • 1. 剩大饼切丝,圆白菜切丝,葱姜蒜切末
  • 2. 热锅凉油煸香葱姜末
  • 3. 下入圆白菜丝炒制段生
  • 4. 加少许酱油和盐
  • 5. 在下入大饼丝
  • 6. 炒匀放入蒜末和几滴陈醋即可出锅了
  • 7. 成盘享用