打印
  • 用料:

  • 芦蒿  200克
  • 腊肉  100克
  •  少许
  • 菜籽油  少许

小贴士:

炒蔬菜时加入温水,能使蔬菜色泽好看,不发黄。

做法:

  • 1. 采摘芦蒿,去掉叶子
  • 2. 将芦蒿洗干净切二寸小段,熟的腊肉切成丝
  • 3. 热锅冷油,放入辣肉丝煸炒
  • 4. 肥肉丝炒出油后加入芦蒿翻炒
  • 5. 加少许温水翻炒,再放入少许盐
  • 6. 看情况还可以再加少许水盖上锅盖,一分钟后揭开锅盖出锅