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  • 用料:

  • 手工面条  半斤
  • 豆角  8根
  • 五花肉  20克
  • 大蒜  4个
  •  1段
  •  1块
  • 食用油  适量
  •  适量
  • 蚝油  适量
  • 酱油  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 准备食材
  • 2. 豆角去筋,掰成段,五花肉切成片,葱姜蒜切成碎。
  • 3. 热锅内放入适量油,放入五花肉翻炒熟。下入姜,葱,蒜。葱和蒜留少许。
  • 4. 下入豆角翻炒,倒入酱油,蚝油,盐翻炒。
  • 5. 填入水,加入适量糖,大火烧开。
  • 6. 面条平铺在豆角上。转中火焖。
  • 7. 快熟时,下入剩下的葱蒜
  • 8. 出锅装盘