孜然芹菜炒鸡蛋的做法

做法：

• 1. 鸡翅膀用开水泡软，清洗干净，鸡蛋两个打散，芹菜切段备用。
• 2. 放适量油烧热放入鸡蛋，待鸡蛋熟嫩舀出，加少许油烧热放入花椒，待有香味倒入细芹菜段，鸡翅膀翻炒。
• 3. 倒入已好的鸡蛋一起翻炒，放盐，孜然，红辣椒米，大蒜再炒拌均匀，就可以出锅了。