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  • 用料:

  • 鸡蛋  适量
  • 糯米  适量
  • 腊肠  一根
  • 玉米粒  适量
  • 青豆  适量
  • 胡萝卜  半根
  • 生抽  适量
  • 老抽  适量
  •  适量
  • 鸡精  少许
  • 芝麻油  少许

小贴士:

里面的菜和肉,可以根据自己的口味变换,完全不会影响口感的

做法:

  • 1. 准备食材,菜和肉都切丁
  • 2. 鸡蛋开小口把蛋清倒出去,留蛋黄备用
  • 3. 糯米用水泡2个小时,控干水分待用
  • 4. 把糯米和菜丁混合,放老抽,生抽,盐,鸡精,芝麻油,搅拌均匀
  • 5. 用小勺把糯米塞进鸡蛋里,塞8成满
  • 6. 每一个都塞好,注意要塞实
  • 7. 用锡纸包起来.上锅蒸45分钟~1小时
  • 8. 出锅咯,香喷喷的
  • 9. 真的很好吃