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巧克力小猪的做法
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用料:
面粉
适量
酵母
适量
功克力酱
适量
糖
少量
小贴士:
馅料可放可不放,也可放红豆沙。我的面包机发面时间约1个半小时。也可头天晚上发,第二天早上包,面发的非常充分。
做法:
1.
普通发面程序。我一般用面包机放上面粉,水,酵母,少量白糖,选择面团发酵程序就可以了。
2.
把巧克力酱和面粉混和
3.
把发好的面团分成若干份,擀薄放上拌好的馅料。
4.
像包包子一样包起。
5.
翻过来整形揉圆。
6.
再把部分馅料整形,做出鼻子,嘴巴。
7.
用牙签扎出鼻孔。贴两个芝麻做眼睛。
8.
一个小猪就完成了。
9.
醒发20分钟,同时烧水。
10.
开水下锅蒸15到20分钟即可。