椒盐蘑菇的做法

做法：

• 1. 新鲜蘑菇洗干净备用
• 2. 把蘑菇撕成条状，撒上盐腌一小会儿，挤水份。
• 3. 两个鸡蛋打散，加入少许面粉，少许盐，十三香拌成稍稠一点儿的糊状。
• 4. 把蘑菇用鸡蛋糊一裹。
• 5. 热锅凉油一炸撒上椒盐就OK啦。