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  • 用料:

  • 五花肉  两斤
  • 鸭蛋  两个
  • 豆粉  50克
  •  适量
  •  少许
  • 胡椒粉  少许
  •  1000克
  • 花椒  十粒

小贴士:

加了胡椒粉的格外香些

做法:

  • 1. 将五花肉皮切下,然后切大块,然后用刀背剁哈
  • 2. 将用刀背剁过的肉装容器里,一次加入鸭蛋,豆粉,花椒,盐,胡椒粉,姜末
  • 3. 调匀
  • 4. 将油倒入锅中,等油温上来时将上浆的肉放入油锅中炸
  • 5. 炸至金黄出锅