用料：
- 藕 一节
- 油条 一根
- 面粉，生粉 各三分之一碗
- 番茄酱 适量
- 香醋 适量
- 糖 适量
- 油 适量
小贴士：
藕最好是藕尾好切条，藕节好它容易切碎，面糊慢慢的加水，要能裹上藕条就可以了。面糊不能太干，太干裹在藕条上就多了，影响口感。如果有多的需要冷冻的。就炸嫩点，吃的时候再炸，这个时候可以冷油，冷藕一起下。很好哦！
做法：
- 1. 准备好材料，还有香醋我忘拍了。
- 2. 藕洗干净就可以了不修皮，切成（手指长短大小差不多）的条。
- 3. 油条，切成（大母指宽）的长度就可以了。
- 4. 把藕条穿过油条备用
- 5. 把两个碗的两种粉倒一个碗加适量的水，搅拌成面糊。
- 6. 热锅倒油，烧至七分热。
- 7. 把穿好的藕条，裹上面糊，下锅炸至金黄色。
- 8. 捞起来。
- 9. 锅里油倒出来留底油，下醋，白糖搅拌至糖化。
- 10. 下番茄酱，搅拌均匀。
- 11. 下炸好的藕条关火，拌匀
- 12. 装盘，怎么样好看更好吃呢？