苹果烧鸡翅的做法

做法：

• 1. 准备好需要的材料，苹果去皮，姜切片。
• 2. 在鸡翅上用刀划几刀，并焯水，捞出控干。
• 3. 锅里放一点底油，把控干的鸡翅放进去。
• 4. 煎两面金黄色。
• 5. 把苹果切块放进去，进行翻炒几下，在加姜片继续翻炒。
• 6. 用一个小碗，放进去糖，番茄酱，生抽，盐，香醋，水搅拌匀。
• 7. 倒进锅里，汤汁过半。
• 8. 用中火炖煮，10分钟，收汁装盘。