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  • 用料:

  • 旺仔牛奶  4听装
  • 发酵菌粉  3克

小贴士:

这款自制旺仔酸奶很方便,直接插上电源发酵8~10小时即可。

做法:

  • 1. 准备4听旺仔牛奶和2包菌粉。
  • 2. 在酸奶机内锅中放入热水盖上盖子。
  • 3. 在锅中放入发酵菌粉。
  • 4. 放入旺仔牛奶搅拌均匀。
  • 5. 搅拌好后将上面的小泡泡拾去。
  • 6. 在酸奶机内放入4小勺40℃的温水。
  • 7. 插上电源调制酸奶工程。发酵至8~10个小时。
  • 8. 发酵后的酸奶。
  • 9. 将酸奶瓶洗好滤干。
  • 10. 成品图。
  • 11. 再来一张细图。