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青团子的做法
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用料:
大米粉
100 克
糯米粉
400 克
熟猪油
适量
红豆沙
适量
沙拉油
适量
青菜汁
适量
小贴士:
如果不用青菜汁也可以用抹茶粉
做法:
1.
糯米粉 大米粉 混合
2.
加入青菜汁开水揉成团
3.
分成50克大的剂子
4.
然后和包包子手法一样放入猪油豆沙收口揉成团
5.
锅里放水烧开放入团子 蒸10分钟
6.
在蒸好的团子上面刷上一层熟菜油
7.
成品