沙琪玛的做法

做法：

• 1. 打鸡蛋放入低粉和泡打粉混合均匀
• 2. 和成面团（面粉加到等和成团揉成光滑面团，就像和做包子的面团一样）
• 3. 略的15分钟后揉发
• 4. 用擀面杖擀薄切成面团状
• 5. 油锅烧热放入切好的
• 6. 炸至表面金黄蓬松后沥干油备用
• 7. 锅里放入水、麦芽糖和白糖
• 8. 煮至粘稠
• 9. 倒入炸好面条
• 10. 撒少许芝麻快速搅拌均匀后放入盒子中压实
• 11. 放凉后切成小块就可以食用