用料：
- 面粉 200克
- 胡萝卜 100克
- 青椒 100克
- 鸡蛋 2个
- 盐 3克
- 蚝油 20克
- 油 40克
- 葱 10克
小贴士：
1.面饺子用温水和，合面的时候慢慢加水，用筷子搅拌！成疙瘩后再用手揉到一起！
2.每个人包饺子，皮里放的馅儿多少都不一样，根据自己习惯调整原材料多少！
做法：
- 1. 面先和好！用保鲜膜盖上！
- 2. 葱，胡萝卜，青椒，切好放在盆里，鸡蛋煎的时候用筷子搅拌着，成碎末妆！四样放在一起
- 3. 青椒（约15克）和胡萝卜（约15克）分别装在小碗中！分别放入一点点蚝油。
- 4. 放入蚝油20克，盐3克！油40克搅拌均匀。
- 5. 将包好的饺子，放入水已经烧开的锅中。
- 6. 蒸15分钟取出就这样了！