
用料:
-  包菜  500克
 -  猪五花肉  100克
 -  蒜  1根
 -  生粉  适量
 -  盐  适量
 -  味精  适量
 -  酱油  适量
 -  食用油  适量
 
做法:
- 1. 包菜洗干净后用手撕小块备用。 
 - 2. 猪五花肉切薄片,蒜切小块备用。 
 - 3. 切好的肉片用生粉和酱油抓匀备用。 
 - 4. 开火放入锅,锅里放入油加热。 
 - 5. 热锅后放入肉片爆炒。 
 - 6. 再加入蒜段爆香。 
 - 7. 炒好的肉片出锅放盘里备用。 
 - 8. 锅底留点油放入包菜炒,再加入盐,翻炒到熟。 
 - 9. 接着加入适量的味精。 
 - 10. 包菜装盘里,菜面扑上炒好的肉片就可以了! 
 - 11. 再拍一个。