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西芹豆干炒肉片的做法
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用料:
瘦肉
50g
西芹
1棵
烟熏豆干
2块
油
30g
盐
适量
酒
适量
鸡粉
适量
芝麻油
适量
做法:
1.
备料
2.
将豆干切厚片,香芹切断,
3.
瘦肉切片
4.
瘦肉拌入适量生粉,酒,盐,拌匀腌5分钟。
5.
豆干与西芹一起飞水
6.
中火炒熟瘦肉加入西芹豆干,加入芝麻油后盛出。