用料:
- 水 90g
- 酵母 一勺
- 青椒 半个
- 腊肠 俩根
- 火腿 半根
- 马苏里拉奶酪 适量
- 杏鲍菇 适量
- 高筋面粉 200g
做法:
- 1. 准备好腊肠 杏鲍菇 火腿 洋葱 青椒
- 2. 酵母加温水加白糖溶解,加200g高筋面粉,加少盐揉成团。面团发酵2倍大时拿出来擀成形,扎眼刷上蛋液。
- 3. 烤箱160度6-10分钟。
- 4. 面饼拿出来刷披萨酱,没有拿番茄酱刷也可,再撒上一层奶酪丝。
- 5. 铺上所有材料,上下火160度烤箱中层。20分钟左右取出。
- 6. 最后撒上奶酪丝,烤约4分钟取出即可。
- 7. 美味的披萨烤好了 切块食用~