卷饼土豆丝的做法

做法：

• 1. 用70-80度温开水活面，醒好面后做6个剂子。
• 2. 用手把剂子压扁，剂子上刷上油，把另一个剂子压在上面。
• 3. 两个饼压在一起擀饼。
• 4. 锅里不加油加热，把擀好的饼放在锅里，翻面1-2分钟就好了。
• 5. 卷饼烙好了，下面准备炒土豆丝。
• 6. 土豆丝炒好了，准备吃了。
• 7. 把两张饼子揭开，铺在桌子上放上土豆丝。
• 8. 卷饼土豆丝这就做好了可以开吃了。