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煎蛋火腿披萨的做法
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用料:
鸡蛋
2个
披萨饼
一张
火腿
一根
青辣椒
适量
马苏里拉芝士
适量
番茄酱
适量
小贴士:
做饼底时一定要用牙签或者叉子叉些小孔排气,如果揉面的时候粘手可以加点油。
做法:
1.
先做好饼底,300克面粉,180克牛奶加5克酵母揉好,放到烤箱发酵。用擀面杖擀好后拿牙签戳很多小洞排气。
2.
表面涂上番茄酱再洒一层马苏里拉芝士放到烤箱150度烤8分钟左右
3.
烤饼底的时候可以煎蛋,两个鸡蛋打散煎好。
4.
切好火腿辣椒圈再铺上煎蛋到饼底上
5.
再洒一层马苏里拉放入烤箱170度烤十分钟
6.
拿出来开吃