打印
  • 用料:

  • 面条菜  500克
  • 面粉  250克
  • 植物油  60克
  •  10克
  •  15克

小贴士:

一定要先放油再放蒜,要不蒜会变味。不过凉油不会有这样的情况。

做法:

  • 1. 面条菜择洗干净,控水备用。
  • 2. 将盐洒在面条菜上拌匀腌10分钟
  • 3. 洒上适量面粉
  • 4. 上屉蒸25分钟
  • 5. 油烧熟
  • 6. 蒜捣成泥
  • 7. 将蒸好的面条菜入盆,倒入油,蒜泥。
  • 8. 拌匀,开吃。