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蒸面条菜的做法
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用料:
面条菜
500克
面粉
250克
植物油
60克
盐
10克
蒜
15克
小贴士:
一定要先放油再放蒜,要不蒜会变味。不过凉油不会有这样的情况。
做法:
1.
面条菜择洗干净,控水备用。
2.
将盐洒在面条菜上拌匀腌10分钟
3.
洒上适量面粉
4.
上屉蒸25分钟
5.
油烧熟
6.
蒜捣成泥
7.
将蒸好的面条菜入盆,倒入油,蒜泥。
8.
拌匀,开吃。