香酥龙利鱼的做法

做法：

• 1. 龙利鱼化冻洗净切三厘米小块，用，盐，生抽，老抽，葱姜腌至入味。
• 2. 两个鸡蛋，放入少许盐十三香打散。
• 3. 面包糠放盘里，把腌制好的鱼块裹上蛋液，再接着裹面包糠。
• 4. 最后热锅凉一一炸制。