麦汁米糕的做法

做法：

• 1. 自己水培的麦苗
• 2. 剪下麦苗叶洗净
• 3. 用料理机打成汁放入酵母和糖
• 4. 找个大点的容器放入面粉
• 5. 加入麦苗汁搅拌均匀，再找一个不粘锅容器(我用的是小电饭锅的内胆)在锅底和锅壁刷上一层油以防粘锅，放入拌好的面糊，盖上保鲜膜发酵
• 6. 发酵好后撒上葡萄干，上锅冷水蒸，水开后20分钟就好了，冷却一下脱模
• 7. 切成小块～
• 8. 可以享用啦～