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小小香蕉司糠的做法

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  • 用料:

  • 低粉  220克
  • 糖霜  30克
  • 鸡蛋  2个
  • 香蕉  1根
  • 泡打粉  2.5克
  • 芝麻  适量
  • 玉米油  20克

小贴士:

1、香蕉非常吸面粉,加入鸡蛋和油后,不需要再加水
2、喜欢甜的可以多加糖
3、放鸡蛋时留少许蛋液

做法:

  • 1. 准备所有材料
  • 2. 低粉、糖霜、泡打粉混合均匀
  • 3. 香蕉压成泥和油、全蛋放入低粉混合物中
  • 4. 所有东西揉成面团放冰箱冷藏一小时左右
  • 5. 面团擀成均匀薄饼
  • 6. 用模具压成各种形状涮蛋液撒芝麻
  • 7. 烤箱180度预热,上下火30分