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  • 用料:

  • 面粉  半碗
  •  少许
  • 笋叶  少许
  • 西红柿鸡蛋  适量
  • 鸡汤  适量
  •  少许
  • 生姜粉  少许

小贴士:

1.鸡汤周末可以多做一点,放瓶里冷冻,忙了时随取随用
2.调料不同口味不同,我做的酸甜味,中午的西红柿炒蛋留了一点。
3.鸡蛋也可以不吵,在面熟后打入蛋花

做法:

  • 1. 准备食材,面粉半碗,笋叶适量,黑木耳少许,西红柿炒蛋适量,鸡汤适量
  • 2. 面粉慢慢加水拌成絮状
  • 3. 热锅少许油放入笋叶和黑木耳翻炒
  • 4. 加入鸡汤烧开,倒入图2的面絮,煮一会。我的面疙瘩大,狂野式。
  • 5. 加入西红柿炒蛋搅拌均匀烧开,盛到碗里开吃。