酸豆角炒鸡杂的做法

做法：

• 1. 水烧开放鸡杂煮10分钟，煮好沥干水分
• 2. 酸豆角洗净切成末
• 3. 鸡杂放黄酒生抽腌半小时
• 4. 锅烧热放生姜葱辣椒
• 5. 放酸豆角翻炒
• 6. 放鸡杂继续翻炒 加点水盖盖烧
• 7. 盛盘