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蒜香菜心的做法

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  • 用料：

  • 菜心  400克
  • 蒜片  10克
  • 油  50克
  • 盐  8克
  • 味精  少许

小贴士：

蒜香炒菜心要大火快炒，炒出的菜青脆可口，蒜香味十足。

做法：

  • 1. 菜心洗净备用
  • 2. 蒜头切片
  • 3. 锅热油，先爆炒蒜片，再加入菜心翻炒
  • 4. 菜炒均匀加入味精和盐调味，装盘即可。