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清爽莴苣的做法
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用料:
莴苣
一个
木耳
少许
鸡蛋
2个
红椒
1个
色拉油
适量
蒜瓣
少许
盐
适量
味精
适量
小贴士:
做蛋皮时锅一定要烧热
做法:
1.
莴苣,红椒,洗净切片备用。
2.
准备两只鸡蛋,打成蛋液备用
3.
油锅淋少许油
4.
蛋液,做成蛋皮。
5.
蛋皮切成小块
6.
锅内放油,放入蒜瓣爆香
7.
放入泡发好木耳和主料一起翻炒。
8.
加入调味料。起锅。