用料：
- 艾草 根据需要适量
- 糯米粉 适量
- 糖 适量
- 山茶油 适量
- 水 适量
- 食用碱 适量
小贴士：
煮艾草的时候不能翻动，否则艾草会变黄，颜色则不好看啦
做法：
- 1. 将艾草洗净放入煮开水的锅煮15分钟
- 2. 煮好后用清水漂净，然后切成小段，然后倒入油至锅中炒匀
- 3. 将水磨糯米粉与炒好的艾草均匀的混合，且不断的搅拌均匀，大概需要15分钟。
- 4. 将艾草糯米粉揉成小团状
- 5. 倒入油在锅中，待油熟后炸至金黄色后捞出
- 6. 将油炸好的艾粑粑盛出来
- 7. 将片糖用热水浸泡，然后把炸好的艾粑粑混入糖水中且搅拌均匀