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  • 用料:

  • 馄饨皮  250克
  • 馅料  350克
  • 菜心  50克
  • 马蹄  50克
  • 胡萝卜  100克
  • 猪肉  180克
  •  少许
  • 味精  少许
  • 香菜  20克
  • 菜心  50克

小贴士:

包馄饨,要备一碗水糊边,这样包起来结实不松边。煮馄饨,要轻拿轻翻,一个一个下锅,煮的才不糊在一起。

做法:

  • 1. 马蹄削皮,马蹄和胡萝卜洗净
  • 2. 猪肉和香菜洗净
  • 3. 把猪肉,香菜,马蹄和胡萝卜剁成馅料
  • 4. 包馄饨
  • 5. 菜心洗净
  • 6. 锅中放水,煮饺子,放上菜心,就成了馄饨菜心汤。
  • 7. 拿个小碗装,方便食用。
  • 8. 最后说明一下,我的馄纯皮是方形的哦!