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菜心馄饨汤的做法
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用料:
馄饨皮
250克
馅料
350克
菜心
50克
马蹄
50克
胡萝卜
100克
猪肉
180克
盐
少许
味精
少许
香菜
20克
菜心
50克
小贴士:
包馄饨,要备一碗水糊边,这样包起来结实不松边。煮馄饨,要轻拿轻翻,一个一个下锅,煮的才不糊在一起。
做法:
1.
马蹄削皮,马蹄和胡萝卜洗净
2.
猪肉和香菜洗净
3.
把猪肉,香菜,马蹄和胡萝卜剁成馅料
4.
包馄饨
5.
菜心洗净
6.
锅中放水,煮饺子,放上菜心,就成了馄饨菜心汤。
7.
拿个小碗装,方便食用。
8.
最后说明一下,我的馄纯皮是方形的哦!