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贡菜的做法

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  • 用料：

  • 大菜  2斤
  • 南姜  30克
  • 盐  30克
  • 糖  10克

做法：

  • 1. 洗好后的大菜切丝
  • 2. 下盐抓出水份
  • 3. 抓出水份后，在晒下盐水
  • 4. 晒一天后，下南姜白糖装罐里
  • 5. 放一个月即可用来配早餐稀饭