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韭菜炒平菇的做法

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  • 用料：

  • 韭菜  50克
  • 平菇  400克
  • 姜  5克
  • 蒜  5克
  • 盐  5克
  • 耗油  适量
  • 油  10克

小贴士：

平菇要开水焯一下备用。

做法：

  • 1. 油温加热爆姜
  • 2. 入韭菜，盐和焯过水的平菇，再放入耗油炒匀出锅。
  • 3. 韭菜炒平菇好了