用料：
- 生鸭蛋 10个
- 糯米 适量
- 木耳 少许
- 胡萝卜 大半根
- 干香菇 八朵
- 玉米 半根
- 生姜 适量
- 葱 适量
小贴士：
1，一定不能塞太满，蒸的时候会涨，塞八九分满就可以了。
做法：
- 1. 准备食材，鸭蛋洗净，其它全部切丁。糯米提前四，五小时浸泡。
- 2. 将所有材料下锅翻炒至七，八成熟
- 3. 将鸭蛋敲个洞，蛋清倒出来留蛋黄，将翻炒好的菜和糯米拌匀，加些生抽，盐，拌好的糯米塞进鸭蛋里，不要塞太满，上锅大火蒸15分钟，转小火10分钟。我这个是最后没蛋了，硬塞的满满地，蒸好都冒出来啦。
- 4. 同样的方法也做了糯米鸡蛋
- 5. 早餐，下午茶都可以。
- 6. 真的很好吃！