用料：
- 长豆角 200克
- 蒜 3瓣
- 生抽 1勺
- 陈醋 3勺
- 麻油 适量
- 香油 适量
- 辣椒油 或 老干妈豆瓣酱 适量
小贴士：
调料口味根据自己喜欢的去调，喜欢什么就多放点什么，我每次做都是边调边尝。
做法：
- 1. 长豆角去两头，洗净。
- 2. 切成约2.5厘米长的小段
- 3. 放入沸水中焯一下，沸水里加几滴油。
- 4. 这么大的瓷勺，把蒜拍碎和醋，酱油，麻油，香油，老干妈豆瓣酱或是辣椒油一起放入小碗里。
- 5. 一碗调料，一盘菜
- 6. 调料倒上就开吃吧！
调料口味根据自己喜欢的去调，喜欢什么就多放点什么，我每次做都是边调边尝。