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松花艾草麻糍的做法

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  • 用料:

  • 糯米粉  500克
  • 艾草  若干
  •  适量
  • 松花粉  适量
  • 红豆  适量

做法:

  • 1. 艾草洗干净打成艾草汁和糯米粉搅拌混合,白糖用水化开(甜度看自己要吃多甜)
  • 2. 把搅拌好的糯米粉里加点糖水做到面光盆光手光,放在盆里醒面半小时
  • 3. 把面团放碗里然后放到蒸锅里蒸半小时,直到面团不发白为止
  • 4. 把红豆洗尽高压锅煮熟,熟了趁热加白糖在锅里捣成豆沙(最好甜一点,不然艾草和松花粉会有点苦)
  • 5. 趁热把面团揪成小团然把豆沙包在里面裹上松花粉就可以吃了