香菇蒸蛋的做法

做法：

• 1. 挑选个头大小一样的香菇十个，鹌鹑蛋十个
• 2. 把香菇去头（注，香菇去头要把头挖出来）洗干净用盐水泡一下
• 3. 把泡好的香菇取出摆在盘子里，把鹌鹑蛋打在香菇上，一个香菇一个，上火蒸
• 4. 十分钟后出锅，调汤交上就可以了