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  • 用料:

  • 苦瓜  2根
  • 鸡脯肉  200克
  • 花椒  适量
  •  两片
  • 香葱  两根
  •  适量
  •  适量
  • 生抽  一点

做法:

  • 1. 需要准备的食材。
  • 2. 把苦瓜切长条。
  • 3. 肉切成片。
  • 4. 姜切丝,香葱切末。
  • 5. 热油煸炒花椒,姜。
  • 6. 把鸡肉片放锅里翻炒。
  • 7. 鸡肉变色了再放苦瓜。
  • 8. 苦瓜和鸡肉一起翻炒。
  • 9. 放入生抽,葱末,盐,翻炒几下。
  • 10. 苦瓜炒肉片就做好了。