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  • 用料:

  • 低筋面粉  200克
  • 黄油  110克
  • 糖粉  60克
  • 奶粉  20克
  • 蛋黄  2个

做法:

  • 1. 准备好材料
  • 2. 黄油软化加糖粉,用打蛋器打发色变白。
  • 3. 加入蛋黄。
  • 4. 用刮刀拌匀
  • 5. 加入奶粉
  • 6. 再加入低筋面粉
  • 7. 继续用刮刀拌匀无颗粒。
  • 8. 用保鲜袋装好
  • 9. 放冰箱冷藏30-40分钟。
  • 10. 烤箱预热150度。
  • 11. 取出松弛好的面团,用擀面杖擀成薄片。
  • 12. 用你喜欢的模具卡出形来。
  • 13. 用脱模刀,把边角去掉。
  • 14. 在用脱模刀掀起一角。
  • 15. 烤盘铺上油纸,把饼干胚摆满。
  • 16. 送入烤箱烤18分钟。
  • 17. 凉透就可以装袋了。